Restaurateurs et entrepreneurs (5/6): une friterie à Bruxelles à la sauce… hollandaise

Jusqu’au 27 juillet, nous partons à la rencontre de nouveaux acteurs de l’Horeca bruxellois. Qui sont ces entrepreneurs-restaurateurs ayant décidé, récemment, de reprendre des enseignes bien connues du paysage bruxellois de la restauration ? …