Œufs: fin des élevages en cages d’ici 2025 pour le leader français Matines

Le leader français de l’œuf de consommation Matines proposera d’ici 2025 100% d’œufs « alternatifs », c’est-à-dire issus d’élevages de poules élevées au sol, en plein air et bio.
« L’année dernière, nous étions à 70% de cages, l’année prochaine, nous serons à 50% de cages, en 2025 à zéro », a déclaré à l’AFP David Cassin, directeur qualité de la filière œufs du groupe Avril.
L’année dernière, le groupe, qui était à 70% d’œufs issus d’élevages en cages et 30% issus d’élevages alternatifs, s’était engagé à inverser cette tendance.
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