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Phenix lève 15 millions d’euros pour limiter le gaspillage alimentaire

Comment éviter l’augmentation incessante des volumes de déchets alimentaires ? Phenix, qui a développé un modèle économique équilibré , limite le gaspillage en rapprochant la grande distribution, les industriels et les associations caritatives. Chaque année, plus de 100.000 repas destinés aux personnes en difficulté sont distribués à partir de la plate-forme Web de la société, qui vient de lever 15 millions d’euros pour étendre son concept au Portugal, à l’Espagne, à la Suisse, à l’Allemagne et à la Belgique, avant de conquérir les Etats-Unis. Cette troisième levée de fonds a été souscrite par Environmental Technologies Fund à hauteur de 7 millions, le solde étant partagé entre bpifrance, Sofiouest (groupe Sipa-Ouest-France) et le Crédit Mutuel Arkéa.

Pour se rémunérer, Phenix, qui vise un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros en 2018, prélève un pourcentage sur les produits initialement destinés au rebut. « Par exemple, un hypermarché ayant l’intention d’éliminer une palette de fruits d’une valeur de 1.000 euros s’adresse à nous et on la reprend moyennant une commission de 18 % », illustre Jean Moreau, président et cofondateur de Phenix. « Cela évite au magasin de payer une taxe de 200 euros la tonne pour la destruction. »

Second magasin fin novembre

La plupart des grandes enseignes travaillent avec les 21 antennes régionales de Phenix, qui est en relation directe avec plus de 950 associations locales de la Banque alimentaire, des Restos du coeur ou du Secours populaire.

Son antenne bretonne étant l’une des plus actives, c’est près de Rennes que l’entreprise a ouvert il y a quelques mois son premier magasin Nous anti-gaspi. Il propose des produits en fin de date limite de consommation (DLC), des légumes moches ou des gammes avec défaut d’emballage. Un second ouvrira près de Saint-Malo, fin novembre, puis un troisième toujours en Ille-et-Vilaine.

Date de création : 2014

Président : Jean Moreau

Montant : 15 millions d’euros

Effectif : 100 personnes

Secteur : alimentaire


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