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Quand boire un café en Europe contribue à la déforestation : Bruxelles veut cesser la “déforestation importée”

La Commission européenne doit présenter mercredi un texte visant à conditionner l’accès au marché unique de l’UE au respect de règles protégeant les forêts. Car, en consommant des produits contenant de l’huile de palme, des animaux nourris au soja, mais aussi du bois, du café, du chocolat, etc., sans regarder ni provenance ni méthodes de fabrication, les Européens contribuent indirectement, et souvent sans en être conscients, à la déforestation à travers le monde. Mais l’efficacité du texte dépendra de son niveau d’ambition. Première revue des marqueurs de cette ambition.
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