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Garder son vin au frais : plutôt cave ou réfrigérateur ?

A défaut de pouvoir frimer avec une cave qui ressemble aux crayères du Champenois ou aux grottes troglodytes du Saumurois, il faut savoir se rabattre sur des armoires à vin réfrigérées. Parfois très performantes, mais avec les risques que cela comporte.
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