Salon de l’agriculture : des exploitants agricoles moins nombreux et de plus en plus âgés
Le Salon international de l’agriculture ouvrira ses portes, samedi 26 février, porte de Versailles à Paris, et se tiendra jusqu’au dimanche 6 mars. En dix ans, près de 100 000 fermes ont été rayées de la carte. La surface totale des terres agricoles cultivées est, quant à elle, restée quasi stable.