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Tout plaquer pour reprendre un café de village : un pari dans l’air du temps

Alors que ces lieux essentiels pour les habitants des communes rurales tendent à disparaître, un programme porté par le groupe SOS, baptisé « 1 000 cafés », accompagne les projets de reprise. Parmi les candidats, nombre de jeunes urbains en quête d’une nouvelle vie à la campagne.
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