Tout plaquer pour reprendre un café de village : un pari dans l’air du temps
Alors que ces lieux essentiels pour les habitants des communes rurales tendent à disparaître, un programme porté par le groupe SOS, baptisé « 1 000 cafés », accompagne les projets de reprise. Parmi les candidats, nombre de jeunes urbains en quête d’une nouvelle vie à la campagne.