Agroécologie : ces startups prêtent à capter les 2 milliards d’euros de la « révolution alimentaire »
La nouvelle révolution agricole voulue par le gouvernement passera notamment par l’émergence de nouvelles pépites. Certaines d’entre-elles sont déjà prêtes à cueillir les fonds promis. Zoom sur cinq jeunes pousses innovantes, en pointe dans la transition agroécologique, récompensées lors de la dernière édition du concours Eco Agrifood Challenge à Dijon.
