Comment la Pizza de Manosque veut faire perdurer sa marque
Face aux géants du secteur, la PME basée dans les Alpes de Haute-Provence modernise ses outils de production pour réduire au maximum ses coûts. Si le segment de la grande distribution est difficile à bouger, elle s’appuie sur les fournisseurs automatiques pour continuer à rayonner sur son marché.