« Noël au balcon, Pâques au tison »: début avril, la France agricole se met en mode combat face au froid
« On a eu Noël au balcon, on va avoir Pâques au tison »: la France viticole et agricole qui grelotte s’est mise en mode combat dimanche face au gel printanier qui menace de détruire les fragiles bourgeons, et donc les futures récoltes 2022, dans de nombreuses régions.
Dimanche dans le Haut-Rhin, au nord d’une « diagonale du froid » qui s’étend du nord-est au sud-ouest de la France, la situation était « personnellement compliquée à vivre » pour Thomas Muré, un viticulteur qui cultive des cépages « très précoces » de Gewurztraminer et de pinot.
« Ces pousses vont mourir ce soir », dit le vigneron qui ne dispose ni de chaufferettes pour réchauffer de quelques degrés ses rangées de cépages, ni de systèmes d’aspersion utilisés dans d’autres régions pour enserrer dans une gangue de glace protectrice les bourgeons naissants, et ainsi les protéger des morsures du vent et du froid.
Dimanche dans le Haut-Rhin, au nord d’une « diagonale du froid » qui s’étend du nord-est au sud-ouest de la France, la situation était « personnellement compliquée à vivre » pour Thomas Muré, un viticulteur qui cultive des cépages « très précoces » de Gewurztraminer et de pinot.
« Ces pousses vont mourir ce soir », dit le vigneron qui ne dispose ni de chaufferettes pour réchauffer de quelques degrés ses rangées de cépages, ni de systèmes d’aspersion utilisés dans d’autres régions pour enserrer dans une gangue de glace protectrice les bourgeons naissants, et ainsi les protéger des morsures du vent et du froid.