Economie

La crainte d’une pénurie d’huile de tournesol pousse les consommateurs à vider les rayons

L’Ukraine, qui assurait 50 % de la production mondiale, n’arrive plus à exporter depuis l’invasion russe, suscitant une ruée sur la marchandise dans les magasins. Or c’est le « surstockage » qui provoque le non-réassortiment des rayons, selon les professionnels.