Pénurie de main d’œuvre dans le tourisme : « Ce sera difficile à résoudre dès cet été » (Olivier Grégoire)
La ministre déléguée en charge des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, était à La Grande Motte le 8 juillet pour prendre le pouls du secteur touristique à l’heure du grand rush estival. Professionnels de l’hôtellerie de plein air ou de la restauration sont venus exposer leurs difficultés, notamment celles du recrutement de personnel.