COP15 : la filière alimentaire doit accentuer ses efforts pour réduire l’impact de l’agriculture sur la biodiversité

OPINION. A la veille de l’ouverture de la COP15, un collectif d’investisseurs alerte sur les effets dévastateurs de  l’élevage intensif sur la biodiversité notamment en matière de déforestation, de gestion des  nutriments et de conservation de l’eau douce. Aujourd’hui le système alimentaire mondial – et l’agriculture animale intensive – en particulier sont responsables d’un tiers des pertes mondiales de biodiversité. Par Maxime Boucher, Directeur principal de la recherche et engagements au sein du réseau collaboratif d’investisseurs Fairr.