Economie

Vaches, porcs et moutons s’installent « à la capitale » à la veille du Salon de l’Agriculture

Tout juste arrivés « à la capitale », veaux, moutons et cochons se font bichonner, tandis que des ouvriers donnent de derniers coups de marteaux: la Porte de Versailles est en ébullition à la veille du salon de l’Agriculture, qui a accueilli vendredi sa vedette, la vache Ovalie.
Il est l’heure des derniers préparatifs avant ces neuf jours qui mettront à l’honneur la « ferme France » à Paris, et après une longue route de nuit pour les éleveurs, le hall 1, qui accueille leurs animaux, s’anime au fil de la matinée.
En combinaison de travail, un béret parfois vissé sur la tête, ils slaloment entre les engins de chantier et les voiturettes chargées de paille, tirant derrière eux des vaches massives ou tentant d’attraper un café à la volée.