Pour relancer la brasserie bien connue du nord de Bruxelles, Gengis Kozok part en geurre contre le tout surgelé C’est une brasserie où les Ucclois et les Ixellois ne vont jamais. Et ils n’en ont sans doute jamais entendu parler. Car pour eux, …
Restaurateurs et entrepreneurs (2/6) : la renaissance du Frederiksborg, là-bas « loin dans le Nord »
Pour relancer la brasserie bien connue du nord de Bruxelles, Gengis Kozok part en geurre contre le tout surgelé C’est une brasserie où les Ucclois et les Ixellois ne vont jamais. Et ils n’en ont sans doute jamais entendu parler. Car pour eux, …