Economie

Du chasseur-cueilleur à la ferme digitale : une histoire de l’agriculture

Du chasseur-cueilleur à la ferme digitale en passant par la paysannerie et l’exploitation agricole, de la faux à la moissonneuse-batteuse en passant par la charrue, l’agriculture a évolué au fil des siècles et des progrès technologiques avec pour seul mot d’ordre : nourrir l’humanité. Une histoire intimement liée à celle de l’alimentation. (Cet article est issu de T La Revue de La Tribune, une édition consacrée à l’agriculture et l’alimentation, actuellement en kiosque)