Ynsect : l’élevage d’insectes pour produire des ingrédients destinés aux animaux, aux plantes et aux humains
Ynsect : l’élevage d’insectes pour produire des ingrédients destinés aux animaux, aux plantes et aux humains
« On a la performance d’une protéine animale mais avec l’impact environnemental d’une protéine végétale ».
Guillaume Daoulas